Čepujeme živá a čerstvá piva z regionálních minipivovarů. A že jich v okolí je! Nejčastěji u nás ochutnáte Clocka z Potštejna, který nabízí širokou paletu pivních stylů, nebojí se experimentovat a hlavně to dělají skvěle. Nezapomínáme ovšem ani na další, kteří umí, namátkou Medvěd z Jablonného, Pivovar Rychnov. A možná brzy přibudou další, nové rostou, jako houby po dešti.

Skvělé pivo zároveň nutně potřebuje perfektní péči. Každý týden dovážíme pivo v co nejmenších sudech, čerstvost zajištěna. Soudky skladujeme při nízkých teplotách v pivovarském sklepě. Každý den proplachujeme pivní vedení vodou. Teď už jen správně natočit do sklenice, která byla právě umyta a vychlazena ve studené vodě.

Kdo se nemůže odměnit točeným pivem přímo v kavárně, může si dopřát alespoň pivo lahvové, výběr máme celkem široký.

Před tím, než vyrazíte k nám na pivo, mrkněte, co je právě na čepu v sekci Aktuálně.